Испанский город Баэна приглашает всех своих гостей на ежегодный фестиваль оливок, который пройдет с 9 по 11 ноября.
Это событие традиционно приурочено к завершению сезона сбора урожая в оливковых рощах и празднуется с 1998 года, привлекая внимание тысяч туристов к этому уникальному и полезному продукту.
Стоит отметить, что Баэна является одним из признанных лидеров по сбору оливок и объему производства оливкового масла, которое, в свою очередь, является важнейшим элементом традиционной Европейской кухни. Именно поэтому в Испании принято отмечать этот фестиваль на широкую ногу и с особым размахом.
Во время фестиваля все желающие смогут принять участие в дегустации лучших сортов оливок, насладиться великолепными блюдами от местных шеф – поваров и узнать все секреты традиционной Испанской кухни. Кроме того, гостям будет предложена экскурсия по местам, где выращивают и собирают оливковые плоды, особенно любопытные туристы, смогут своими глазами увидеть всю технологию обработки и отжима оливкового масла и, конечно же, поучаствовать в тонком процессе его дегустации.
Само торжество будет сопровождаться всевозможными культурно - развлекательными мероприятиями, которые, без сомнения, порадуют всех, кто желает поближе познакомиться с особенностями местной культуры. Приковывать внимание публики на протяжении трех дней будут разнообразные выставки, концерты, кулинарные мастер - классы, конкурсы, конференции, лекции и многое другое. В рамках фестиваля пройдет знаменитая ярмарка, на которой состоится аукцион оливок и оливкового масла, кстати говоря, многие рестораторы и оптовые покупатели приезжают сюда именно на ярмарку.
Одним из самых интересных и запоминающихся событий фестиваля является Ruta de la Tapa (Дорога тапас – горячие и холодные испанские закуски). В испанском языке существует глагол «tapear», который в широком смысле слова означает «ходить по барам, проводить время с друзьями, пить вино и есть тапас». В Ruta de la Tapa принимают участие лучшие рестораны, кафе и бары города. Каждое заведение составляет праздничное меню из трех блюд, как правило, эти блюда приготовлены из оливок или с добавлением оливкового масла. Каждый желающий сможет продегустировать, и оценить по достоинству эти кулинарные шедевры, а самого настойчивого, кто сумеет посетить все заведения за один вечер, ждет главный приз – 50 литров отборного оливкового масла и шикарный обед на две персоны в ресторане, который получит звание лучшего «оливкового» места на этом фестивале.
Фестиваль оливок в Испании – это яркое торжество, которое сможет подарить целую палитру незабываемых эмоций абсолютно всем. Культура и традиции этой страны из года в год притягивают огромное количество туристов со всего мира, поэтому если у Вас выдалась свободная ноябрьская неделя, не стоит медлить, собирайтесь в путь навстречу новым приключениям!